Lasaña "U", de Adolfo Domínguez

El sábado por la noche nos visitaron Mª Carmen y Javi. Mayte preparó un menú delicioso, con patés y quesos variados (en especial un paté de manzana que estaba riquísimo), lasaña y mousse de tiramisú de postre. La lasaña estaba buenísima, especialmente los trozos del centro, de ahí que terminara con esa forma tan peculiar que Mª Carmen, sin duda inspirada por el ribera de duero, dió en llamar "lasaña U, de Adolfo Domínguez".

Y ya que estaban, como buenos anfitriones que somos les dimos el tostón con las fotos del viaje, el libro, los videos... Se portaron bien, son unos invitados muy sufridos, aunque Mª Carmen y yo siempre acabemos, digamos, con opiniones enfrentadas. Menos mal que Mayte y Javi siempre están ahí para explicarnos lo que el otro ha querido decir. Es lo bueno de la época que nos ha tocado vivir, poder tener opiniones contrarias sin ser quemados en la hoguera. Aunque a veces da ganas. Supongo que será recíproco.